Der Negroni stammt ursprünglich aus Italien. Da dem Grafen Negroni sein Americano (Wermut mit Bitter) zu schwach war, bat er den Barkeeper, etwas dagegen zu tun. Der mischte noch Gin dazu und der Drink war geboren.
Aber einfach nur die drei Zutaten zu mischen, ist uns nicht genug. Außerdem mögen wir keine künstlichen Zusätze. Deswegen sagen wir: Italia meets Bavaria. Und beides trifft sich zur Reifung in unserem Holzfass.
Und da die Negroni Manufaktur in München daheim ist und München nicht nur als nördlichste Stadt Italiens bezeichnet wird, sondern von den Italienern „Monaco“ genannt wird, nennen wir unseren Negroni: Negroni di Monaco.
Cin Cin meets Oans, Zwoa, Gsuffa! 🤌