Luigi, Paola und Silvia sind es die mit Liebe und Leidenschaft die alte Weinbautradition der Familie Caprara fortführen.
Die Geschichte der Villa Medici beginnt im 18 Jahrhundert als Bernado Caprara nach Sommacampagna übersiedelt, um die Osteria del Sole in dem Innenhof zu eröffnen, in dem sich heute die Kellerei befindet.
Im laufe der Zeit weitete Caprara seine Tätigkeit dann auf den verkauf von Wein und Obst aus. Mit dem Erwerb eines landwritschaftlichen Gutes der Grafen Gavardo in Custoza, wurde die Familie Caprara zu einer der Familien die den Bianco di Custoza hervorbrachten.
Heute bewirtschaftet die Familie Caprara über 8 Hektar Land rund um Sommacampagna und Costoza. Dabei achten Sie sehr darauf, dass Flora und Fauna gesund und ausgeglichen ist. Sie verzichten auf Chemische Unkrautvernichtung und um den Wasserverbrauch zu reduzieren setzen Sie auf ein Tropfsystem. Den Familie Caprara ist es wichtig das Sie nicht nur guten Wein Produzieren sondern das Ihnen die Natur möglichst gut erhalten bleibt und wir so noch möglichst lange Ihre Weine genießen können.
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